腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）