判斷題食品物料一般采用水為清洗介質(zhì)進(jìn)行清洗。
您可能感興趣的試卷
最新試題
過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是()
題型:單項(xiàng)選擇題
離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象,哪項(xiàng)不是主要原因?()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個方法不屬于熱壓封合法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于間歇式包餡成型方法的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型:單項(xiàng)選擇題
超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求,下列選項(xiàng)錯誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
光電分級分選機(jī)是利用()特性鑒別水果表皮的顏色。
題型:單項(xiàng)選擇題