下列利用密度分選法原理的設備是（）。

最早應用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

管式殺菌設備適用于下列哪種食品加工？（）

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

下列CIP裝置的特點不包括以下哪項？（）

光電分級分選機是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

關(guān)于軸封的措施，用處不當?shù)氖牵ǎ?/p>

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設備是（）。