食品熟制加工后（）內(nèi)食用，按照供應的需要，適當準備食品，減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風險。

以下不屬于食醋生產(chǎn)工藝的是（）

蔬菜初加工制品宜在（）放置，若在室溫下放置，也應該放在陰涼干燥處，但不宜過于干燥。

食物中毒按照病原體的不同主要分為（）

防止食品霉變是避免毒素污染食品的最根本措施，具體措施有（）

食品安全許可證的12位阿拉伯數(shù)字代表什么（）

通常我們所說的GMP指的是（）

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

熱菜制作崗位在烹調(diào)過程中，哪些行為不得出現(xiàn)（）

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。