以數(shù)顯的方式把溫度展示的新一代探針溫度計(jì)著眼于（）

食物中毒按照病原體的不同主要分為（）

以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害（）

過氧乙酸具有強(qiáng)氧化性，腐蝕性，配制消毒液時(shí)，謹(jǐn)防濺到皮膚，衣物和金屬物上，若觸及后，應(yīng)立即以（）濃度的蘇打水沖洗。

引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素，均屬于單端孢霉烯族化合物，是（）所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。

以下溫度計(jì)在餐飲加工過程中用的上的有（）

食品生產(chǎn)許可證編號(hào)前4位是（）

麥角中毒的表現(xiàn)可分為以下哪幾種類型（）

分餐制的形式有哪些（）

生食蔬菜調(diào)味方式有哪些（）