單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,下列奶中蛋白質(zhì)含量最低的是()

A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.乳飲料


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1.單項(xiàng)選擇題人體氮唯一的來(lái)源是()

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.維生素

2.單項(xiàng)選擇題在植物性食物中蛋白質(zhì)含量最高的是什么食物?()

A.胡蘿卜
B.土豆
C.玉米
D.大豆

3.單項(xiàng)選擇題食物中蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值最高的是()

A.瘦豬肉
B.雞蛋
C.牛奶
D.魚(yú)

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)人民膳食中蛋白質(zhì)主要來(lái)源于()

A.肉魚(yú)奶類(lèi)
B.豆類(lèi)及制品
C.蔬菜
D.糧谷類(lèi)

5.單項(xiàng)選擇題通常情況下,最容易吸收的糖是什么?()

A.乳糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麥芽糖