在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時，要使菌體繁殖受到抑制，使谷氨酸產(chǎn)量大量增加，培養(yǎng)基的碳氮比應該設置為（）。

Lederberg等人通過使用細菌的多重營養(yǎng)缺陷型進行的雜交實驗證實了（）。

在毒粒的殼體對稱結(jié)構(gòu)中，有尾噬菌體的殼體對稱類型是（）。

釀酒酵母最適生長溫度是（）。

在相當長的一段時間內(nèi)細胞和病毒并存，同時增殖，病毒可以傳給子代細胞，或通過直接接觸感染鄰近細胞，這種感染類型稱為（）。

下列不屬于細胞內(nèi)寄生的微生物是（）。

海棲熱袍菌最高生長溫度可達90℃，屬于（）。

嗜堿微生物能在堿性環(huán)境下生長繁殖的基礎是（）。

活菌數(shù)量最高且維持穩(wěn)定數(shù)量的生長時期是（）。

病毒在宿主細胞中復制成熟后，短時間內(nèi)一次大量釋放，細胞裂解死亡，釋放出的病毒侵入其他細胞，開始又一次感染周期。這種感染類型稱為（）