按照轉基因食品的功能可分為增產(chǎn)型、加工型、高營養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。

轉基因動物是指將外源基因有目的、有計劃地導入受體動物的受精卵或胚胎，再將合格的重組受精卵或囊胚細胞篩選出來，采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動物的子宮內(nèi)，使之發(fā)育成具表達目的基因的胚胎動物，并能傳給下一代。

歐盟等國家采用基于技術的管理模式，遵循風險預防原則；美國等國家采用基于產(chǎn)品的管理模式，遵循實質等同原則。

按照轉基因食品的成分可分為不含轉基因成分、含有轉基因成分和帶有活性轉基因成分三大類。

Western blot雜交靈敏性高，一般在植物細胞總蛋白中最低可檢出（）ng的特異蛋白質。

轉基因生物安全管理的關鍵是風險評估，核心是風險管理，紐帶是風險交流。

隨著重組DNA技術的發(fā)展，轉基因微生物及其產(chǎn)品已不斷得到研發(fā)，并廣泛的應用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、能源和環(huán)保等領域。

1985年，（）培育獲得世界首例轉生長激素的轉基因魚。

我國轉基因食品食用安全性評價原則包括（）。

目前全球已經(jīng)商業(yè)化種植的傳統(tǒng)轉基因作物有大豆、玉米、棉花和高梁。