單項選擇題具有四級結構的蛋白質(zhì)特征是()

A.分子中必定含有輔基
B.兩條或兩條以上具有三級結構多肽鏈的基礎上,肽鏈進一步折疊、盤曲形成
C.每條多肽鏈都具有獨特的生物學活性
D.依賴肽鏈維系四級結構的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級結構多肽鏈組成


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1.單項選擇題α螺旋每上升一圈相當于幾個氨基酸()

A、2.5
B、2.7
C、3.0
D、3.6
E、4.5

2.單項選擇題蛋白質(zhì)中的α-螺旋和β折疊都屬于:()

A.一級結構
B.二級結構
C.三級結構
D.四級結構
E.側鏈結構

3.單項選擇題維持蛋白質(zhì)一級結構的化學鍵主要是:()

A.鹽鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.氫鍵
E.肽鍵

4.單項選擇題關于肽鍵的特點哪項敘述是不正確的?()

A.肽鍵中的C—N鍵比相鄰的N—C鍵短
B.肽鍵的C—N鍵具有部分雙鍵性質(zhì)
C.與α碳原子相連的N和C所形成的化學鍵可以自由旋轉
D.肽鍵的C—N鍵可以自由旋轉
E.肽鍵中C—N鍵所相連的四個原子在同一平面上