判斷題“大救駕”是云南十大經(jīng)典名菜之一。()
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A.寬中
B.化痰
C.止血
D.發(fā)汗
E.理氣
9.多項選擇題余甘子的化學(xué)成分主要包括()。
A.黃酮
B.多酚
C.維生素
D.生物堿
E.多糖
10.多項選擇題大燒水腌菜的營養(yǎng)和功效有()。
A.富含膳食纖維
B.預(yù)防癌癥
C.補充微量元素
D.增進(jìn)食欲
E.含蛋白質(zhì)豐富
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