判斷題除嬰幼兒配方食品等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)使用“配方”以外的其他預(yù)包裝食品,食品名稱(chēng)不得使用“配方”。
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當(dāng)GB2760未批準(zhǔn)某種食品添加劑在某種食品中使用時(shí),可以使用“不添加”該種食品添加劑來(lái)強(qiáng)調(diào)。
題型:判斷題
一款進(jìn)口混合食用油脂,其配料組成為亞麻籽油50%,大豆油30%,菜籽油20%,產(chǎn)品名稱(chēng)可以是“亞麻籽混合油”。
題型:判斷題
精煉橄欖油應(yīng)標(biāo)示油橄欖果實(shí)的年份。
題型:判斷題
豆制品包括大豆蛋白粉。
題型:判斷題
在啤酒釀造過(guò)程中由酵母發(fā)酵成酒精產(chǎn)生的經(jīng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產(chǎn)的二氧化碳,不作為食品添加劑管理。
題型:判斷題
鎂項(xiàng)目被列入飲用天然礦泉水界限指標(biāo)。
題型:判斷題
商標(biāo)名,是指保健食品使用依法注冊(cè)的商標(biāo)名稱(chēng),用以表明其產(chǎn)品是獨(dú)有的、區(qū)別于其他同類(lèi)產(chǎn)品。
題型:判斷題
食品標(biāo)簽中直接加入食品中的復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。
題型:判斷題
巴氏殺菌乳允許使用復(fù)原乳。
題型:判斷題
包裝飲用水中可以適量添加食品添加劑、糖或甜味劑,但應(yīng)在產(chǎn)品名稱(chēng)鄰位置標(biāo)示“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類(lèi)似字樣。
題型:判斷題