問答題

【簡答題】進行葡萄酒體設計時考慮的因素有哪些.

答案：

（1）消費者的需求
（2）產品的風格特點
（3）考慮成本
（4）一些特殊類型的產品設計中也會考慮保健功能、特殊人群等因素。

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答案：

累加、協(xié)同、融合、掩蓋作用。

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①酵母病害：酒花病，酒花菌病害俗稱“白膜”，如果葡萄酒在貯藏過...