（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。

含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）

蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）

巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。

（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。

以下哪些是氟過量時(shí)的癥狀（）

大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會使人體產(chǎn)生不適。

大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）

茶葉中嘌呤堿類主要有（）

體內(nèi)水的排出有幾種形式（）