多項(xiàng)選擇題K-樹脂由于其（）被用于制造各種包裝容器。
A、高透明
B、耐沖擊性
C、耐腐蝕性
D、耐熱性
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1.多項(xiàng)選擇題通常按塑料在加熱、冷卻時(shí)呈現(xiàn)的性質(zhì)不同，把塑料分為（）。
A、耐低溫塑料
B、耐高溫塑料
C、熱塑性塑料
D、熱固性塑料
2.多項(xiàng)選擇題醌類物質(zhì)的氧化會造成茶葉的（）變化。
A、香味
B、顏色
C、氣味
D、穩(wěn)定性
3.多項(xiàng)選擇題活性食品的呼吸形式可分為（）。
A、有氧呼吸
B、無氧呼吸
C、發(fā)酵
D、呼吸
4.多項(xiàng)選擇題臭氧殺菌技術(shù)多用于（）的殺菌。
A、果蔬
B、飲用水
C、食品原料
D、乳制品
5.多項(xiàng)選擇題下面屬于有機(jī)系列脫氧劑的是（）。
A、鐵系脫氧劑
B、酶系脫氧劑
C、抗壞血酸型脫氧劑
D、亞硫酸系脫氧劑
最新試題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。
題型：判斷題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋，然后將其與兩面箱紙板黏合而成，瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。
題型：判斷題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型：判斷題
臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。
題型：判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）
題型：多項(xiàng)選擇題
評價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進(jìn)行評價(jià)（）
題型：多項(xiàng)選擇題
光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。
題型：判斷題
脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。
題型：判斷題