臥式制袋充填包裝機(jī)被包裝的物料的供料筒設(shè)置在制袋器內(nèi)側(cè)，適用于松散食品或液體食品的包裝。

采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

由于避光包裝運(yùn)用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會(huì)透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。

白紙板主要用于銷(xiāo)售包裝，可制成各類(lèi)紙盒、紙箱等，具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷(xiāo)作用。

以下哪種包裝方法可以避免光線(xiàn)對(duì)食品品質(zhì)的影響（）

鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線(xiàn)，所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。

簡(jiǎn)述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）