多項(xiàng)選擇題噴霧程序分為().
A、灌注
B、噴霧
C、靜止
D、烘干
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1.多項(xiàng)選擇題紙盒容量調(diào)節(jié)方法有().
A、調(diào)節(jié)容量盒墊片
B、通過TPOP容量凸輪調(diào)節(jié)
C、通過送紙量調(diào)節(jié)
2.多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)結(jié)束后的排風(fēng)程序作用是()。
A、排除無菌倉內(nèi)雙氧水蒸汽
B、給無菌倉降溫
C、排除雙氧水槽內(nèi)雙氧水
3.多項(xiàng)選擇題雙氧水的應(yīng)存放在()。
A、陰涼,清潔及空氣流通
B、避免陽光直接照射
C、沒有易燃材料
4.多項(xiàng)選擇題清洗五要素()。
A、介質(zhì)
B、濃度
C、溫度
D、流量
E、時間
F、電導(dǎo)率
5.多項(xiàng)選擇題TBA22的五種停機(jī)方法()。
A、暫停
B、正常停機(jī)
C、生產(chǎn)結(jié)束停機(jī)
D、緊急停機(jī)
E、安全停機(jī)
F、直接停機(jī)
最新試題
采用紫外線對食品包裝材料進(jìn)行殺菌時,需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。
題型:判斷題
體型高分子聚合物沒有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時聚合物分解。
題型:判斷題
VA的含量少的EVA薄膜,可直接接觸食品,在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。
題型:判斷題
以下哪些方法可適當(dāng)降低油脂氧化速度()
題型:多項(xiàng)選擇題
光對食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題