脫氧包裝配合低溫貯存，可以有效提高脫氧劑脫氧能力。

工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量，VA含量越高，塑料的柔軟性越好。

以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響（）

瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強(qiáng)，具有更好的保護(hù)性能，更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。

鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。

采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。