風(fēng)味食品在選擇包裝材料時需要考慮哪些因素（）

硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）

采用紫外線對食品包裝材料進行殺菌時，需考慮到紫外線照射后會降低其熱封強度。

由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線，所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）

光對食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個方面的影響（）

以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）

簡述鐵系脫氧劑的特點。