A.水
B.蛋白質(zhì)
C.糖
D.脂肪
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A.發(fā)酵時(shí)通入的空氣
B.發(fā)酵液的濃度
C.發(fā)酵罐的大小
D.發(fā)酵液的PH值
A.不需要專門的滅菌設(shè)備
B.投資少
C.對(duì)設(shè)備要求簡單
D.對(duì)蒸汽的要求比較低
A.降溫
B.升溫
C.保溫
D.冷卻
A.培養(yǎng)基滅菌
B.發(fā)酵罐滅菌
C.對(duì)所有發(fā)酵過程的物料進(jìn)行滅菌
D.發(fā)酵時(shí)保持純種狀態(tài)
A.整體滅菌
B.半連續(xù)滅菌
C.連續(xù)滅菌
D.間歇滅菌
最新試題
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是（）。
發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個(gè)菌/罐。
細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時(shí)，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
植物細(xì)胞融合可用的方法有（）
點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）