多項選擇題以下哪些是食品發(fā)酵工業(yè)中常見的微生物類群().
A.細菌
B.酵母菌
C.放線菌
D.霉菌
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1.單項選擇題目前發(fā)酵工業(yè)大多數(shù)采用()法來制備大量的無菌空氣.
A.加熱除菌
B.靜電除菌
C.介質過濾除菌
D.冷凍除菌
2.多項選擇題空氣除菌的方法主要有().
A.加熱
B.靜電
C.冷凍
D.介質
3.單項選擇題以下哪些不屬于深層空氣過濾介質().
A.棉花
B.活性炭
C.硅膠
D.滌綸
4.多項選擇題染菌可以分為().
A.種子期染菌
B.發(fā)酵前期染菌
C.中期染菌
D.末期染菌
5.多項選擇題微生物的一個生長周期包括().
A.延滯期
B.對數(shù)生長期
C.分化期
D.衰亡期
最新試題
植物細胞融合可用的方法有()
題型:多項選擇題
動物細胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充()。
題型:單項選擇題
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題型:判斷題
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題型:判斷題
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題型:多項選擇題
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我國最早關于轉基因食品管理的法規(guī)是()
題型:單項選擇題
下列屬于轉基因食品直接危害的是()
題型:單項選擇題
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題型:單項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在()
題型:多項選擇題