單項(xiàng)選擇題自然選育過(guò)程中采取土樣時(shí)主要選擇()之間的土壤

A.3-10cm
B.5-15cm
C.10-15cm
D.10-20cm


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪些食品保藏方法不屬于物理保藏法().

A.脫水干燥保藏法
B.熏制保藏法
C.冷藏保藏法
D.罐藏法

2.單項(xiàng)選擇題在引起食品劣變的因素中()起主導(dǎo)作用.

A.蟲(chóng)害
B.物理因素
C.微生物
D.化學(xué)因素

3.單項(xiàng)選擇題()是生物技術(shù)在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中的應(yīng)用的一個(gè)學(xué)科.

A.微生物學(xué)
B.食品生物技術(shù)
C.生物技術(shù)
D.綠色食品

4.單項(xiàng)選擇題通過(guò)()和酶工程處理廢棄物,提高資源的利用率并減少環(huán)境污染.

A.發(fā)酵工程
B.基因工程
C.蛋白質(zhì)工程
D.酶工程

5.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵罐的接種量的大小與()有關(guān).

A.菌種特性
B.種子質(zhì)量
C.外界條件
D.發(fā)酵條件

最新試題

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來(lái)引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開(kāi),你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

發(fā)酵工程微生物種子擴(kuò)大培養(yǎng)是為了()。

題型:多項(xiàng)選擇題

我國(guó)最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的,突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

題型:判斷題

雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

發(fā)酵過(guò)程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()

題型:多項(xiàng)選擇題

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用()等方法建立變異體庫(kù)。

題型:多項(xiàng)選擇題