為防止細菌性食物中毒的發(fā)生，食品應及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

野生河豚魚含河豚毒素含量最多的器官是哪2個？

采集、保藏、攜帶、運輸、使用可能導致甲類傳染病傳播的以及衛(wèi)生部規(guī)定的菌種、毒種和傳染病檢測樣本，需經哪個部門批準？

艾滋病檢測篩查試驗陽性后，正確的處理方法？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

地面水源污染監(jiān)測根據(jù)什么原則確定水質監(jiān)測點？

現(xiàn)代結核病控制策略（DOTs）的五要素是哪些？

生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后，采用適當?shù)奶幚矸椒ǎ瑢⒊Ｒ?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產物的前體物加以去除，提高和保證飲用水質。請問目前應用較廣泛的深度處理技術有哪幾種？

《疫苗流通和預防接種管理條例》是何時實施？

生活飲用水標準檢驗方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強度等級有幾級；一般飲用者剛能察覺的強度等級為幾級。