醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時(shí)，應(yīng)當(dāng)在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門指定的專業(yè)機(jī)構(gòu)報(bào)告？（）

發(fā)芽的馬鈴薯食用后會(huì)引起食物中毒，四季豆、扁豆沒(méi)有燒熟煮透也會(huì)引起食物中毒，請(qǐng)問(wèn)引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么？

春天到了，商販們開(kāi)始在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購(gòu)買。但食品安全專家提醒消費(fèi)者，春季購(gòu)買甘蔗要仔細(xì)，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請(qǐng)問(wèn)，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

我國(guó)嚴(yán)禁使用的滅鼠藥有哪些？

現(xiàn)代結(jié)核病控制策略（DOTs）的五要素是哪些？

目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么？

我國(guó)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理體系建設(shè)中的“一案三制”指是？

生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后，采用適當(dāng)?shù)奶幚矸椒?，將常?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產(chǎn)物的前體物加以去除，提高和保證飲用水質(zhì)。請(qǐng)問(wèn)目前應(yīng)用較廣泛的深度處理技術(shù)有哪幾種？

《疫苗流通和預(yù)防接種管理?xiàng)l例》是何時(shí)實(shí)施？

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)應(yīng)本著代表性、客觀性、準(zhǔn)確性、及時(shí)性的原則進(jìn)行。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的結(jié)果可用于哪些方面？