單項(xiàng)選擇題pH計(jì)的電極是新電極或很久未用的干燥電極,必須預(yù)先浸在蒸餾水或0.1mol/LL鹽酸溶液中24小時,其目的是()。

A.使玻璃電極球膜表面形成水化層
B.消除玻璃電極球膜表面的污物
C.避免玻璃電極球膜表面損壞
D.避免玻璃電極球膜表面形成水化層


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1.單項(xiàng)選擇題間接碘量法對植物油中過氧化脂進(jìn)行測定時,指示劑淀粉溶液應(yīng)()。

A.滴定開始前加入
B.滴定一半時加入
C.滴定近終點(diǎn)時加入
D.滴定終點(diǎn)加入

2.單項(xiàng)選擇題超凈工作臺對其環(huán)境要求是()

A.潔凈、無外界氣流影響
B.潔凈、與外界氣流無關(guān)系
C.無振動、對潔凈度無要求
D.濕度適宜、不能太干燥

3.單項(xiàng)選擇題配制硫酸溶液時,以下操作正確的是()

A.水倒入硫酸中并攪拌
B.硫酸倒入水中并攪拌
C.水沿玻棒注入硫酸中
D.在量筒中配制

4.單項(xiàng)選擇題標(biāo)定NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液一般用()作基準(zhǔn)物

A.鹽酸
B.鄰苯二甲酸氫鉀
C.硫酸氫鈉
D.亞硫酸氫鈉

5.單項(xiàng)選擇題莫爾法測定食品中氯化鈉含量時,最適宜pH值()

A.3.5-11.5
B.6.5-10.5
C.小于3
D.大于12

最新試題

在現(xiàn)場快速檢測中,以下選項(xiàng)不用于快速檢測的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

餐具潔凈度檢測的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過對熒光的測量可測出ATP 的含量,從而得知測試部位潔凈度。

題型:單項(xiàng)選擇題

現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點(diǎn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標(biāo)、校準(zhǔn)。

題型:單項(xiàng)選擇題

盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測來進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。

題型:單項(xiàng)選擇題

關(guān)于抽樣人員要求,下列說法錯誤的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有()。

題型:單項(xiàng)選擇題

質(zhì)控試驗(yàn)要求,若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗(yàn)測定結(jié)果也為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

姜黃素比色快速檢測硼酸含量,顯色反應(yīng)生成物呈()。

題型:單項(xiàng)選擇題

參考國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。

題型:單項(xiàng)選擇題