單項(xiàng)選擇題食品菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果中,若10-1、10-2、10-3三個(gè)稀釋度的平均菌落數(shù)分別是:多不計(jì)數(shù)、172、20,應(yīng)報(bào)告()

A.18600個(gè)/g(ml)
B.20000個(gè)/g(ml)
C.96000個(gè)/g(ml)
D.17200個(gè)/g(ml)


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1.單項(xiàng)選擇題食品大腸菌群檢測(cè)中,分離培養(yǎng)基是()

A.血瓊脂平板培養(yǎng)基
B.三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基
C.普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
D.伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于診斷血清的提法正確的是()。

A.用菌體抗原免疫動(dòng)物后所獲得的血清稱為抗O血清
B.用菌體抗原免疫動(dòng)物后所獲得的血清稱為抗H血清
C.用鞭毛抗原免疫動(dòng)物后所獲得的血清稱為抗O血清
D.只含有一種(型)特異性抗體的血清稱為因子診斷血清

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)于氨基酸脫羧酶試驗(yàn),下列說法正確的是()。

A.試驗(yàn)管呈紫色,對(duì)照管呈黃色,為陰
B.試驗(yàn)管呈紫色,對(duì)照管呈黃色,為陽
C.試驗(yàn)管對(duì)照管都呈黃色,為陽性
D.試驗(yàn)管、對(duì)照管都呈紫色,為陰性

4.單項(xiàng)選擇題大腸菌群是由幾個(gè)屬的細(xì)菌組成的,那么這些細(xì)菌是()。

A.大腸埃希氏菌屬的細(xì)菌、檸檬酸桿菌屬的細(xì)菌、陰溝桿菌屬的細(xì)菌
B.產(chǎn)堿桿菌、克雷伯氏菌屬的細(xì)菌、大腸埃希氏菌屬的細(xì)菌、檸檬酸桿菌屬的細(xì)菌
C.產(chǎn)堿桿菌、克雷伯氏菌屬的細(xì)菌、大腸埃希氏菌屬的細(xì)菌
D.克雷伯氏菌屬的細(xì)菌、大腸埃希氏菌屬的細(xì)菌、檸檬酸桿菌屬的細(xì)菌

5.單項(xiàng)選擇題三糖鐵(TSI)瓊脂培養(yǎng)基中含有的三種糖是()。

A.乳糖、菊糖,葡萄糖
B.乳糖、麥芽糖,葡萄糖
C.乳糖、蔗糖,果糖
D.乳糖、蔗糖,葡萄糖

最新試題

動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法的檢測(cè)環(huán)境溫度是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險(xiǎn),下列哪些說法是錯(cuò)誤的()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐具潔凈度檢測(cè)的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過對(duì)熒光的測(cè)量可測(cè)出ATP 的含量,從而得知測(cè)試部位潔凈度。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液(5ug/mL)100mL,應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液(200ug/mL)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

質(zhì)控試驗(yàn)要求,若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果也為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

樣品流轉(zhuǎn)過程中樣品的編號(hào)具有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下屬于現(xiàn)場(chǎng)快檢儀器的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)中,在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標(biāo)、校準(zhǔn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題