單項選擇題原子吸收分光光度計由光源、（）、單色器、檢測器等主要部件組成。
A.電感耦合等離子體
B.空心陰極燈
C.原子化器
D.輻射源
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1.單項選擇題原子發(fā)射光譜分析法可進行（）分析。
A.定性、半定量和定量
B.高含量
C.結構
D.能量
2.問答題進行食品的感官檢驗的基本要求有哪些方面？
4.多項選擇題表示植物油中過氧化值的含量，可有如下表示方法（）。
A.每千克油脂中消耗碘的質量
B.碘的百分數(shù)
C.每千克油脂中活性氧物質的量
D.每千克油脂中活性氧的物質的質量
5.多項選擇題常用測定黃曲霉毒素的方法有（）。
A.薄層色譜法
B.HPLC法
C.GC法
D.ELISA
E.AAS法
最新試題
現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。
題型：單項選擇題
關于抽樣人員要求，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
國內大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設計。
題型：單項選擇題
動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是（）。
題型：單項選擇題
姜黃素比色快速檢測硼酸含量，顯色反應生成物呈（）。
題型：單項選擇題
質控試驗要求，若硼酸加標量為2.5mg/kg（檢出限），質控試驗測定結果也為（）。
題型：單項選擇題
實驗室樣品處置和管理流程應為（）。
題型：單項選擇題
紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過（）。
題型：單項選擇題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項選擇題
購買的亞硝酸鈉參考物質必須符合下列哪個條件（）？
題型：單項選擇題