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用普通比重計測出的是()
A、相對密度
B、質量分數(shù)
C、糖液濃度
D、酒精濃度
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應用旋光儀測量旋光性物質的旋光度以確定其含量的分析方法叫()
A、比重計法
B、折光法
C、旋光法
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測量食品的折射率可以用()和()儀器。
答案:
手提式折射儀;阿貝折射儀
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