單項選擇題密度是指物質(zhì)在一定溫度下單位體積的()
A、體積
B、容積
C、重量
D、質(zhì)量
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1.單項選擇題乳稠計的讀數(shù)為20時,相當于()
A、相對密度為20
B、相對密度為20%
C、相對密度為1.020
D、相對密度為0.20
2.單項選擇題用普通比重計測出的是()
A、相對密度
B、質(zhì)量分數(shù)
C、糖液濃度
D、酒精濃度
3.單項選擇題應用旋光儀測量旋光性物質(zhì)的旋光度以確定其含量的分析方法叫()
A、比重計法
B、折光法
C、旋光法
D、容量法
4.填空題測量食品的折射率可以用()和()儀器。
最新試題
以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是()。
題型:單項選擇題
姜黃素比色快速檢測硼酸含量,顯色反應生成物呈()。
題型:單項選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時,結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤()%時,則該食用油的品質(zhì)合格。
題型:單項選擇題
動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中,在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。
題型:單項選擇題
如果過期的有證標準物質(zhì)均勻性尚可,在做好詳細記錄的情況下,可用于()。
題型:單項選擇題
對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風險,下列哪些說法是錯誤的()?
題型:單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。
題型:單項選擇題
餐具潔凈度檢測的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過對熒光的測量可測出ATP 的含量,從而得知測試部位潔凈度。
題型:單項選擇題
動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是()。
題型:單項選擇題
無法在實驗室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物,應當()。
題型:單項選擇題