填空題食品分析與檢驗(yàn)可以分為物理檢驗(yàn)、()、儀器檢驗(yàn)、感官檢驗(yàn)。樣品的制備的目的是保證樣品均勻一致,使樣品其中任何部分都能代表被測物料的成分。
您可能感興趣的試卷
最新試題
標(biāo)定儀器前,用()法測定出樣品的水分含量,之后進(jìn)行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。
題型:單項(xiàng)選擇題
通過加標(biāo)制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的()制備得來。
題型:單項(xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時(shí),取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測量。
題型:單項(xiàng)選擇題
紫外分光光度計(jì)、酸度計(jì)和天平的檢定周期通常不超過()。
題型:單項(xiàng)選擇題
參考國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時(shí),結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤()%時(shí),則該食用油的品質(zhì)合格。
題型:單項(xiàng)選擇題
對于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險(xiǎn),下列哪些說法是錯(cuò)誤的()?
題型:單項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于抽樣人員要求,下列說法錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題