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多項(xiàng)選擇題《評定》規(guī)定將（）定位為有限服務(wù)飯店，即以適合大眾消費(fèi)價(jià)格、為客人提供專業(yè)化服務(wù)的飯店。

A.經(jīng)濟(jì)型酒店
B.一星級酒店
C.三星級酒店
D.四星級酒店

1.多項(xiàng)選擇題根據(jù)2010版《旅游飯店星級的劃分與評定》規(guī)定，旅游飯店星級分為五個(gè)級別，用（）表示旅游飯店的星級。

A.星的數(shù)量
B.花的數(shù)量
C.星的顏色
D.圖案的顏色

2.多項(xiàng)選擇題根據(jù)《娛樂場所管理?xiàng)l例》規(guī)定，申請人取得娛樂經(jīng)營許可證和有關(guān)（）的批準(zhǔn)文件后，方可到工商行政管理部門依法辦理登記手續(xù)，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

A.消防
B.治安
C.環(huán)境保護(hù)
D.衛(wèi)生

3.多項(xiàng)選擇題國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估制度，對食品、食品添加劑中（）危害進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估。

A.生物性
B.化學(xué)性
C.污染性
D.物理性

4.多項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定，在國內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法（）。

A.食品生產(chǎn)和加工
B.食品流通
C.食品添加劑生產(chǎn)
D.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品

5.多項(xiàng)選擇題國家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估制度，對（）進(jìn)行監(jiān)測。

A.食品生產(chǎn)
B.食源性疾病
C.食品污染
D.食品中的有害因素