某居民從市場購得新鮮野生蘑菇，食后全家人發(fā)生毒蕈中毒，表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、并出現(xiàn)溶血性黃疸、肝脾腫大等表現(xiàn)，引起這種毒蕈中毒的有毒成分是（）

河豚魚中毒的初起癥狀是（）

某幼兒園兒童午餐吃了紅燒鮐巴魚，餐后10分鐘～2小時內(nèi)，陸續(xù)有兒童出現(xiàn)面部、胸部及全身皮膚潮紅，眼結(jié)膜充血，伴有頭痛、惡心、腹痛、腹瀉、心跳過速、血壓下降等癥狀，個別出現(xiàn)蕁麻疹，體溫正常。這很可能是一起（）

病死率較高的是（）

下列能夠引起胃腸型毒蕈中毒的有毒成分是（）

治療亞硝酸鹽食物中毒的特效藥是（）

河豚魚毒性最強的部位是（）

發(fā)芽馬鈴薯含有的有毒物質(zhì)是（）

目前尚無特效解毒藥的是（）

由在冰箱中保存時間過長的乳制品引起食物中毒是（）