單項選擇題某兒童在進食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒苦杏仁含有的有毒成分是（）
A.氰甙
B.皂素
C.龍葵素
D.類秋水仙堿
E.植物血凝素
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1.單項選擇題某兒童在進食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒所采取可以去除有毒物質(zhì)的措施是（）
A.水煮
B.日曬
C.冷凍
D.脫水
E.炒食
2.單項選擇題某兒童在進食杏仁后1小時出現(xiàn)惡心嘔吐，頭痛，呼吸困難，送醫(yī)院急救，診斷為苦杏仁食物中毒急救時首先給予的藥物為（）
A.硫代硫酸鈉
B.亞硝酸鈉
C.阿托品
D.二巰基丙磺酸鈉
E.亞硝酸異戊酯
3.單項選擇題某小學校因停電，午餐在飯店為學生訂做盒飯，學生們食用后大約4小時，其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃該病原體加熱多長時間可以殺滅（）
A.55℃1h
B.560℃30min
C.60℃5min
D.75℃1min
E.90℃ls
4.單項選擇題某小學校因停電，午餐在飯店為學生訂做盒飯，學生們食用后大約4小時，其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒可能是（）
A.沙門菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒
5.單項選擇題某小學校因停電，午餐在飯店為學生訂做盒飯，學生們食用后大約4小時，其中有部分出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃中毒食品最可能是（）
A.米飯
B.魚
C.熟肉類
D.蔬菜
E.腐乳