單項(xiàng)選擇題哪項(xiàng)不是老年人的營(yíng)養(yǎng)需求的特點(diǎn)（）

A.應(yīng)逐漸改變食譜結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加豆類及動(dòng)物性食物
B.要適當(dāng)增加食物中蛋白質(zhì)的比例
C.所需要的總熱量比成年人減少
D.最好是素食
E.要有足量的含有鈣和纖維素的食品


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1.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織提出的最好的老年人運(yùn)動(dòng)方式是（）

A.慢跑
B.步行
C.登山
D.釣魚
E.游泳

2.單項(xiàng)選擇題評(píng)定老年人智力的常用工具為（）

A.簡(jiǎn)短精神狀態(tài)量表
B.生活滿意量表
C.智力量表
D.情感平衡量表
E.幸福度量表

3.單項(xiàng)選擇題脂肪的合理攝入量為（）

A.10～20g／d
B.20～30g／d
C.30～40g／d
D.40～50g／d
E.50～60g／d

4.單項(xiàng)選擇題哪一項(xiàng)不是老年人的營(yíng)養(yǎng)需求的特點(diǎn)（）

A.所需要的總熱量比成年人減少
B.要適當(dāng)增加食物中蛋白質(zhì)的比例
C.應(yīng)該逐漸改變食譜結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加豆類及動(dòng)物性食物
D.最好是素食
E.要有足量的含有鈣和纖維素的食品

5.單項(xiàng)選擇題碳水化合物應(yīng)占老人總熱量的（）

A.20％～35％
B.35％～45％
C.45％～55％
D.55％～60％
E.＞60％