單項選擇題關于葉酸的描述，下列哪項是正確的（）

A.不耐熱
B.在酸性環(huán)境中不穩(wěn)定
C.存在于綠葉蔬菜、水果和動物內臟等禽品中
D.每天需要約100μg
E.以上都是


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1.單項選擇題下列哪項符合維生素B12的代謝理論（）

A.每日約需100mg
B.不耐熱，耐酸堿
C.是DNA合成的必需營養(yǎng)素
D.存在于綠葉蔬菜、水果中
E.維生素B12缺乏時，血內四氫葉酸增多

2.單項選擇題關于維生素B12在DNA合成中的作用，說法錯誤的是（）

A.是DNA合成過程中的輔酶
B.催化5甲基四氫葉酸生成四氫葉酸
C.缺乏時，則四氫葉酸減少，結果DNA合成障礙
D.催化甲基丙二酸輔酶A，轉變?yōu)殓晁彷o酶A
E.缺乏時，血中甲基丙二酸減少

3.單項選擇題維生素B12測定對下列哪種疾病有價值（）

A.再生障礙性貧血
B.缺鐵性貧血
C.巨幼紅細胞性貧血
D.白血病
E.溶血性貧血

4.單項選擇題以下對葉酸的論述，不確切的是（）

A.葉酸分子是由喋呤基、對氨基苯甲酸及谷氨酸三個部分組成
B.不耐熱
C.人類自己能合成葉酸
D.停止攝入葉酸幾個月后就能發(fā)生葉酸缺乏癥
E.動物臟器如肝等含量豐富

5.單項選擇題以下對維生素B12論述不確切的是（）

A.維生素B12是一種水溶性維生素
B.含金屬元素鈷
C.耐熱而不耐酸堿
D.正常成人每天約需1μg
E.維生素B12缺乏幾個月后就能表現出貧血