單項(xiàng)選擇題患者女,32歲。出現(xiàn)乏力,頭暈,查其血液有高同型半胱氨酸血癥。最可能的原因是()。
A.硫胺素缺乏
B.核黃素缺乏
C.煙酸缺乏
D.葉酸缺乏
E.維生素E缺乏
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1.單項(xiàng)選擇題間接法測(cè)定人體能量消耗的原理是()。
A.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氧消耗量和氮產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
B.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氮消耗量和二氧化碳產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
C.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)二氧化碳消耗量和水產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
D.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)二氧化碳消耗量和氧產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
E.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氧消耗量和二氧化碳產(chǎn)生量,計(jì)算出能量消耗量
2.單項(xiàng)選擇題某海軍部隊(duì)海上執(zhí)行任務(wù)一月余,長(zhǎng)期食用罐頭食品,出現(xiàn)齒齦腫脹出血,結(jié)膜出血、鼻出血,最可能的原因是()。
A.維生素C缺乏
B.葉酸缺乏
C.尼克酸缺乏
D.硫胺素缺乏
E.維生素B12缺乏
3.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)某農(nóng)村地區(qū),當(dāng)?shù)鼐用穸嘁?jiàn)門(mén)牙有黃褐色或棕黑色斑塊,牙質(zhì)變脆、易缺損,或有四肢、脊柱關(guān)節(jié)的持續(xù)性酸痛,關(guān)節(jié)無(wú)炎癥卻活動(dòng)受限,可致骨骼變形、肌肉萎縮。初步判斷與下述哪種礦物質(zhì)元素有關(guān)?()
A.鈣
B.鐵
C.碘
D.氟
E.硒
4.單項(xiàng)選擇題患兒,9月齡。出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯,發(fā)育不全,智力低下,聾或啞,伴有甲狀腺腫大。最可能的原因是()。
A.大骨關(guān)節(jié)病
B.夸希奧科病
C.痛痛病
D.克山病
E.克汀病
5.單項(xiàng)選擇題患者女,45歲。有高血壓家族史,日前血壓120/90mmHg。為將血壓維持在合理范圍內(nèi),其日常飲食中應(yīng)注意限制的礦物質(zhì)元素是()。
A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.硫
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由7個(gè)氨基酸連接而成的肽稱為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞蛋中的鐵吸收率不高的原因是含有()。
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促進(jìn)鈣吸收的重要因素是()。
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硫胺素對(duì)下列物質(zhì)最敏感的是()。
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屬于n-6脂肪酸的是()。
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各種維生素中理化性質(zhì)最穩(wěn)定的是()。
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維生素E含量豐富的食物是()。
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計(jì)算食物蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)必須得到()。
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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氮平衡試驗(yàn)結(jié)果可用于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題