作為舒適的客房，必須具備的基本條件包括（）。

飯店工程部必須根據(jù)前臺的需要，按照（）標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源。

該餐廳推出的美食節(jié)主題，主要是根據(jù)（）確定的。

飯店可以采用"三線兩點"控制法來設(shè)計餐飲收入內(nèi)部控制的程序。關(guān)于"三線兩點"，下列說法正確的有（）。

如果發(fā)生顧客食物中毒事件，則下列關(guān)于飯店應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任的說法正確的有（）。

利用率低、修理技術(shù)不復(fù)雜、能及時提供備用機(jī)、實行預(yù)防維修在經(jīng)濟(jì)上不合算的飯店設(shè)備應(yīng)當(dāng)采用（）的方式。

飯店設(shè)備的維修方式主要有（）。

飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要有（）。

一般而言，所謂美食節(jié)其持續(xù)時間應(yīng)以不超過（）為宜。

餐廳服務(wù)的要求，可以用（）來概括。