A.皂苷B.植物紅細(xì)胞凝集素C.異黃酮D.水蘇糖E.蛋白酶抑制劑
A.5gB.10gC.15gD.20gE.25g
A.食物營養(yǎng)價(jià)值指某種食品所含營養(yǎng)素和能量滿足人體營養(yǎng)需要的程度B.食物中營養(yǎng)素種類是否齊全決定食物營養(yǎng)價(jià)值的高低C.不同種類的食品,其營養(yǎng)價(jià)值也不同D.食物的營養(yǎng)價(jià)值都是相對(duì)的E.同一種食品的營養(yǎng)價(jià)值是一樣