單項選擇題粗略反映調查對象膳食情況，常用于較大人群的膳食調查方法是（）

A.稱重法
B.記賬法
C.詢問法
D.化學分析法
E.食物頻率法


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1.單項選擇題胃癌的高危因素是（）

A.長期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長期缺乏維生素和礦物質

2.單項選擇題肝癌的高危因素是（）

A.長期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長期缺乏維生素和礦物質

3.單項選擇題結腸癌的高危因素是（）

A.長期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長期缺乏維生素和礦物質

4.單項選擇題乳腺癌的高危因素是（）

A.長期食用熏烤食物
B.食物中含有黃曲霉毒素
C.膳食纖維不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中長期缺乏維生素和礦物質

5.單項選擇題某人身高180cm，體重80kg，按我國判定標準該人屬于（）。

A.正常
B.超重
C.偏胖
D.偏瘦
E.肥胖