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單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏病預(yù)防和早期診斷十分重要嬰幼兒理想的鈣來源是（）

A.蝦皮
B.海帶
C.豆制品
D.瓜子
E.奶及奶制品

1.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏病預(yù)防和早期診斷十分重要嬰幼兒每日需要維生素D的劑量是（）

A.2.5μg
B.5μg
C.10μg
D.25μg
E.50μg

2.單項(xiàng)選擇題維生素D缺乏病預(yù)防和早期診斷十分重要0.5～1歲嬰兒推薦鈣的AI值是（）

A.300mg/d
B.400mg/d
C.600mg/d
D.800mg/d
E.1000mg/d

3.單項(xiàng)選擇題人體能量平衡是健康的基礎(chǔ)，能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)和食物熱效應(yīng)食物特殊動(dòng)力作用又稱食物熱效應(yīng)，選出哪組數(shù)字是按脂肪、糖類和蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)排列的（）

A.30%，4%，6%
B.6%，4%，30%
C.30%，6%，4%
D.4%，6%，30%
E.6%，30%，4%

4.單項(xiàng)選擇題人體能量平衡是健康的基礎(chǔ)，能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)和食物熱效應(yīng)基礎(chǔ)代謝率的含義是（）

A.靜臥、清醒而禁食4h能量消耗
B.靜臥、放松而清醒時(shí)能量消耗
C.靜臥、放松而熟睡時(shí)能量消耗
D.處于基礎(chǔ)代謝狀態(tài)下，每小時(shí)每平方米體表面積的能量消耗
E.人體處于恒溫條件下，平靜呼吸時(shí)的能量消耗

5.單項(xiàng)選擇題人體能量平衡是健康的基礎(chǔ)，能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)和食物熱效應(yīng)基礎(chǔ)代謝測(cè)定比較困難，現(xiàn)用靜息代謝率表示，其方法是（）

A.安靜狀態(tài)，恒溫條件下測(cè)定
B.靜臥、放松熟睡狀態(tài)下測(cè)定
C.全身休息狀態(tài)，禁食4h測(cè)定
D.禁食12h，靜臥測(cè)定
E.禁食12h放松測(cè)定