單項選擇題發(fā)生食品中毒時，正確的處理方式是（）。
A.迅速報警就醫(yī)
B.通知附近衛(wèi)生部門
C.保留剩余物、嘔吐物以利診斷
D.以上都對
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1.單項選擇題INQ＜1說明（）。
A.該食物營養(yǎng)價值高
B.能量過剩
C.食物中該營養(yǎng)素豐富
D.能量不足
2.單項選擇題評價人體蛋白質(zhì)的營養(yǎng)狀況可采用的指標(biāo)是（）。
A.生物價
B.血清蛋白質(zhì)含量
C.蛋白質(zhì)消化率
D.蛋白質(zhì)功效比值
3.單項選擇題營養(yǎng)指導(dǎo)教師應(yīng)依據(jù)教學(xué)的需要，結(jié)合學(xué)生的實際和（），補充必要的新材料，使教學(xué)保持先進(jìn)性、創(chuàng)造性，保證教學(xué)有較新、較高的水平。
A.單位實際狀況
B.市場發(fā)展情況
C.新職業(yè)的發(fā)展需要
D.營養(yǎng)食品科學(xué)技術(shù)發(fā)展的新成果
4.單項選擇題嬰兒出生到（）時，母乳喂養(yǎng)己不能完全滿足嬰兒生長發(fā)育的需要，應(yīng)添加斷奶食物作為補充。
A.滿月
B.1～2月
C.2～3月
D.4～6月
5.單項選擇題煮稀飯時加堿，最容易導(dǎo)致（）的損失。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
最新試題
孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型：判斷題
如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型：判斷題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項選擇題