單項選擇題糖精鈉易溶解在（）
A.乙醚
B.鹽酸稀溶液
C.苯
D.水
E.乙醇
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1.單項選擇題用氫氧化鉀標準溶液滴定時，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱為（）
A.酸價
B.酸堿度
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂
2.單項選擇題食品包裝紙不允許含熒光性物質(zhì)，檢測方法是在兩種不同波長的紫外線下檢查5張100cm的紙樣，任何一張紙樣中最大熒光面積不得大于（）
A.4cm2
B.5cm2
C.2cm2
D.10cm2
E.3cm2
3.單項選擇題室內(nèi)空氣質(zhì)量標準中所涉及的物理指標不包括（）
A.溫度
B.相對濕度
C.氣壓
D.風速
E.新風量
4.單項選擇題食用植物油中過氧化值的測定，國標規(guī)定用硫代硫酸鈉滴定法，以淀粉作指示劑，終點顏色為（）
A.紅色
B.藍色
C.藍色消失
D.綠藍色
E.淡黃色
5.單項選擇題EDTA-2Na的化學名為（）
A.二硫腙二鈉
B.二氮雜菲二鈉
C.變色酸二鈉鹽
D.乙二胺四乙酸二鈉鹽
E.鄰苯二甲碳二鈉鹽
最新試題
我國居住區(qū)大氣中硫酸鹽的衛(wèi)生檢驗標準方法為（）。
題型：單項選擇題
進行血鉛測定質(zhì)量控制時，采用血鉛標準物質(zhì)的目的是檢驗測定方法的（）。
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判斷檢驗結(jié)果是否正確的最好方法是（）。
題型：單項選擇題
保健食品中褪黑素的測定采用（）。
題型：單項選擇題
《保健食品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》（2003年版）規(guī)定保健食品中α-亞麻酸的測定采用（）。
題型：單項選擇題
工作場所空氣中臭氧的最高容許濃度為（）。
題型：單項選擇題
在食品衛(wèi)生檢測時，應(yīng)優(yōu)先選用哪種標準號的檢測方法？（）
題型：單項選擇題
超氧化物歧化酶的保健功能是（）。
題型：單項選擇題
選擇或建立生物材料檢驗方法時，必須考慮的條件不包括（）。
題型：單項選擇題
實驗室的所有儀器設(shè)備都應(yīng)（）。
題型：單項選擇題