單項(xiàng)選擇題固體檢樣單位報告為（）

A.m3
B.g
C.cm3
D.ml
E.cm2


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1.單項(xiàng)選擇題食品金黃色葡萄球菌計(jì)數(shù)時應(yīng)選擇（）

A.菌落數(shù)在10～100之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
B.菌落數(shù)在20～150之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
C.菌落數(shù)在10～150之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
D.菌落數(shù)在30～300之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
E.以上均不是

2.單項(xiàng)選擇題食品細(xì)菌總數(shù)檢樣計(jì)數(shù)時應(yīng)選擇（）

A.菌落數(shù)在10～100之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
B.菌落數(shù)在20～150之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
C.菌落數(shù)在10～150之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
D.菌落數(shù)在30～300之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
E.以上均不是

3.單項(xiàng)選擇題食品真菌和酵母計(jì)數(shù)時應(yīng)選擇（）

A.菌落數(shù)在10～100之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
B.菌落數(shù)在20～150之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
C.菌落數(shù)在10～150之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
D.菌落數(shù)在30～300之間的平皿進(jìn)行計(jì)數(shù)報告之
E.以上均不是

4.單項(xiàng)選擇題某實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查，一位操作人員對其所承擔(dān)的任務(wù)描述如下，請問不正確的是（）

A.細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法包括顯微鏡放大法和染色法
B.革蘭染色中可將細(xì)菌初步分類
C.革蘭染色中，G-菌被染成黃色
D.革蘭染色中，G+菌被染成紫色
E.莢膜染色屬于特殊染色法