黃酒感官質(zhì)量問(wèn)題的類型一般有（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。

在品酒或品評(píng)其他飲料的過(guò)程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）

品酒設(shè)施的名稱一般有（）

原酒的視覺(jué)復(fù)評(píng)包括以下哪些步驟（）

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

在單糧原酒的感官?gòu)?fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

一級(jí)酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）