問答題
除了血紅蛋白是變構(gòu)蛋白外，請通過課外查找資料，找出還有哪些蛋白質(zhì)是變構(gòu)蛋白，其變構(gòu)調(diào)節(jié)劑是什么？如何進行調(diào)節(jié)的？另外除了鐮刀型貧血病外，還有哪些分子病，是如何造成的？
提示：本題目為論述題，注意扣住變構(gòu)蛋白和分子病的定義，仔細分析所找的例子是否符合。
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