單項選擇題我國腦卒中最主要的危險因素是()。

A.吸煙 
B.高血壓 
C.高膽固醇 
D.飲酒


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2.單項選擇題我國診斷肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是BMI()。

A.>10 
B.>20 
C.>24 
D.>30

3.單項選擇題孕期補充下列哪種維生素可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生?()

A.煙酸 
B.葉酸 
C.維生素C 
D.維生素A

4.單項選擇題下列膳食調(diào)查方法中,不常用的是()。

A.計帳法 
B.稱重法 
C.24小時詢問法 
D.化學(xué)分析法

5.單項選擇題不利于鈣吸收的因素是()。

A、膳食纖維
B、植酸
C、脂肪酸
D、草酸
E、以上都是

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亞硝酸鹽食物中毒時,臨床上使用哪3種藥品合用,效果較好?

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春天到了,商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗,很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者,春季購買甘蔗要仔細(xì),不買不吃已霉變的甘蔗,防止發(fā)生食物中毒。請問,引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么?

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