單項選擇題傷寒沙門菌的吲哚、甲基紅、VP和枸櫞酸鹽試驗結(jié)果為（）
A.---+
B.--+-
C.-+--
D.+---
E.++--
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1.單項選擇題三糖鐵培養(yǎng)基屬于（）
A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基
B.鑒別培養(yǎng)基
C.營養(yǎng)培養(yǎng)基
D.選擇培養(yǎng)基
E.厭氧培養(yǎng)基
2.單項選擇題典型的沙門菌屬硫化氫、靛基質(zhì)、尿素、氰化鉀、賴氨酸脫羧酶的生化反應(yīng)是（）
A.+-++-
B.++++-
C.+---+
D.--++-
E.-+--+
3.單項選擇題進口食品的陽性樣品發(fā)出報告后（）
A.需保存1周方能處理
B.需保存3個月方能處理
C.需保存5個月方能處理
D.需保存6個月方能處理
E.需保存1年方能處理
4.單項選擇題食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱，一般陽性樣品如無特殊情況，發(fā)出報告后（）
A.即可及時處理樣品
B.2天可以處理樣品
C.3天始能處理樣品
D.1周后才能處理樣品
E.3個月才能處理樣品
5.單項選擇題采集食品樣品時，應(yīng)采集樣品的重量為（）
A.25g
B.50g
C.100g
D.150g
E.200g
最新試題
用于大腸菌群最佳分離平板為（）
題型：單項選擇題
副溶血弧菌產(chǎn)生耐熱性溶血素（TDH），動物試驗表明（）
題型：單項選擇題
使用條件是暗室和紫外線，主要用于紫外光下觀察DNA條帶的儀器是（）
題型：單項選擇題
三糖鐵培養(yǎng)基屬于（）
題型：單項選擇題
空腸彎曲菌是人獸共患病細(xì)菌，對其檢驗時應(yīng)注意（）
題型：單項選擇題
典型的沙門菌屬硫化氫、靛基質(zhì)、尿素、氰化鉀、賴氨酸脫羧酶的生化反應(yīng)是（）
題型：單項選擇題
在WS平板或HE平板上鼠傷寒沙門菌的典型菌落是（）
題型：單項選擇題
如果牛乳中污染有黃曲霉毒素，它主要是以下哪個種類（）
題型：單項選擇題
能以一定的DNA片段做模板，變換不同溫度擴增該片段的儀器是（）
題型：單項選擇題
現(xiàn)已證實酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為（）
題型：單項選擇題