單項選擇題WHO規(guī)定:通過改變?nèi)藗兊娘嬍承袨槎_到改善營養(yǎng)狀況目的的一種有計劃活動稱為()

A.食物強化
B.營養(yǎng)宣傳
C.合理膳食
D.合理營養(yǎng)
E.營養(yǎng)教育


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1.單項選擇題下列關系正確的是()

A.EAR
B.EAR>RNI>UL
C.EAR
D.RNI
E.UL

2.單項選擇題下列不屬于膳食纖維功能的是()

A.增強腸道功能
B.降低血糖和血膽固醇
C.控制體重和減肥
D.預防結腸癌
E.預防骨質(zhì)疏松

3.單項選擇題下列不屬于評價蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標是()

A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)生物價
D.蛋白質(zhì)凈利用率
E.蛋白質(zhì)功效比值

5.單項選擇題應被淘汰的內(nèi)壁涂料是()

A.溶劑揮干成膜涂料
B.高溫液化涂料
C.加固化劑交聯(lián)成膜樹脂
D.氧化成膜樹脂
E.高分子乳液涂料