單項(xiàng)選擇題葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）

A.劇烈嘔吐
B.腹痛、腹瀉
C.發(fā)熱
D.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
E.痙攣


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種營養(yǎng)素可阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成（）

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化物
C.脂肪
D.維生素C
E.維生素A

2.單項(xiàng)選擇題有害金屬鎘主要蓄積的部位是（）

A.肝
B.腎
C.大腦
D.心臟
E.胰腺

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種有害金屬經(jīng)甲基化后毒性增加（）

A.鎘
B.汞
C.鉛
D.砷
E.氟

4.單項(xiàng)選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起骨痛病（）

A.汞
B.鉛
C.砷
D.鎘
E.氟

5.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要損害的部位是（）。

A、神經(jīng)
B、肝臟
C、腎臟
D、膀胱
E、神經(jīng)