單項(xiàng)選擇題其功能可被香豆素拮抗的是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素K
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1.單項(xiàng)選擇題缺乏可導(dǎo)致低凝血酶原血癥的是（）
A.維生素A
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素E
E.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題脂溶性維生素不包括（）
A.葉酸
B.維生素K
C.維生素D
D.維生素A
E.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題成人維生素D缺乏可引起（）
A.佝僂病
B.壞血病
C.骨質(zhì)軟化癥
D.眼干燥癥
E.癩皮病
4.單項(xiàng)選擇題維生素E含量最多的食品是（）
A.植物油
B.豬油
C.綠葉蔬菜
D.牛奶
E.動(dòng)物肝臟
5.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況的常用方法不包括（）
A.血清維生素A水平
B.改進(jìn)的相對(duì)劑量反應(yīng)試驗(yàn)
C.視覺暗適應(yīng)功能測(cè)定
D.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
E.競(jìng)爭(zhēng)受體結(jié)合試驗(yàn)
最新試題
乳糖在碳水化合物中屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，作為參考蛋白的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不屬于碳水化合物的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鉬缺乏患者的非特異性臨床表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物蛋白質(zhì)生物價(jià)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
碳水化合物的吸收形式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)代謝過程中具有節(jié)約蛋白質(zhì)作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，反之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)混合食用，若必需氨基酸可以互相補(bǔ)充從而提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，稱為食物蛋白質(zhì)的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
錳的生理功能是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題