單項(xiàng)選擇題屬于強(qiáng)化食品的是()
A.配方奶粉
B.速溶咖啡
C.奶油面包
D.果味酸奶
E.方便面
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1.單項(xiàng)選擇題膳食模式是以動(dòng)物性食物為主的國(guó)家是()
A.日本
B.希臘
C.中國(guó)
D.美國(guó)
E.印度
2.單項(xiàng)選擇題屬于小康水平的恩格爾(Engel)指數(shù)是()
A.10%~19%
B.20%~29%
C.30%~39%
D.40%~49%
E.50%~59%
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)BMI的建議標(biāo)準(zhǔn)中,肥胖是指BMI≥()
A.25
B.26
C.28
D.30
E.32
4.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查常采用的膳食調(diào)查方法是()
A.稱重法
B.記賬法
C.24小時(shí)回顧法
D.膳食史法
E.化學(xué)分析法
5.單項(xiàng)選擇題下列營(yíng)養(yǎng)素的RNI與性別有關(guān)的是()
A.蛋白質(zhì)
B.維生素D
C.碘
D.鈣
E.葉酸
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